Menu de fête

58 €

Servi uniquement sur réservation (minimum 10 personnes)

du 22.11.2022 au 31.12.2022 (midi)

Apéritif

Kir royal (pêche de vigne, cassis ou mûre)

ou

Cocktail de fruits sans alcool

ou

Apéritif au choix

 

Farandole d'entrées de fêtes à partager :

Focaccia garnie au saumon Gravelax maison et crème ciboulette

Pizza de Noël à la truffe au feu de bois

Verrines de Fêtes (2 par personne)

Plat à l'ardoise

(au choix)

Souris d'agneau confite basse température, jus d'agneau au thym

ou

Filet de Boeuf, jus court 

(les viandes sont servies avec un écrasé de pommes de terres à la truffe et de légumes frais d'hiver)

 

Filet de bar de Méditerranée, Sauce verveine gingembre, Riz basmati crémeux et légumes frais d'hiver

ou

Rigatoni à la truffe

Dessert

Pavlova Maison exotique Mangue Passion

ou

Dôme Chocolat praliné

 

Café, thé, infusion mignardises

Vin : Côte du Rhône rouge, blanc et rosé de Provence (1 bouteille pour 4 personnes)

Option fromage : Brie de Meaux aux noix et petite salade de Mâche 6 euros

 

Parking assuré ; Décoration de Noël