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Les suggestions du momentsPour commencer...Nos pâtesNos platsNos Pizzas Au Feu De BoisPour les pitchounsDesserts maisonGlaces artisanalesBoissons SoftsBières PressionsBières bouteillesVins rougesVins rosésVins blancsVins pétillantsVins au pichetCocktailsAlcoolsDigestifsBoissons chaudesApéritifs
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Les suggestions du moments
Découvrez nos suggestions du moment, soigneusement élaborées par notre chef pour mettre à l'honneur des produits frais et de saison.
Au piment d'Espelette, confit d'oignons au vin rouge, pain brioché24,00 EUR
Purée maison à la truffe, escalope de foie gras poêlée, réduction de jus de boeuf38,00 EUR
Risotto d'épeautre, légumes du maraîcher, sauce champagne 32,00 EUR
Mangue fraîche, grenade, citron vert, fruit de la passion, frites & salade 26,00 EUR
Purée de pommes de terre, crème de morilles, légumes du maraîcher32,00 EUR
Pour commencer...
avec pain cuit minute au feu de bois12,00 EUR
Assortiment de charcuteries artisanales et de fromages20,00 EUR
Miel & noix14,00 EUR
0,00 EUR
Nos pâtes
Crème de butternut à la spiannata19,00 EUR
Crème de comte, jambon blanc supérieur21,00 EUR
Crème de truffe, copeaux de tuber Brumale (truffe fraîche)25,00 EUR
Nos plats
Artichauts violets, gambas à la plancha, salade, tomates, pickles oignons rouges, vinaigrette aux anchois24,00 EUR
Salade romaine, poulet pané au corn flakes, tomates cerises, œuf mollet, copeaux de grana padano, croutons dorés au four, sauce césar maison.19,00 EUR
Salade, tomates séchées, pickles d'oignon rouge, bresaola, brisures de noix, miel, vinaigrette maison19,00 EUR
Riz crémeux, légumes du moment, sauce soja, miel, gingembre, sésame25,00 EUR
Pomme de terre grenaille, beurre maitre d’hôtel ou sauce au poivres29,00 EUR
Câpres, oignons, cornichons, persil, sauce tartare maison, accompagné de frites & salade.21,00 EUR
Pain brioché, St Nectaire AOP, steak haché 180g, tomates, salade, oignons confit, cornichons, sauce maison, accompagné de frites21,00 EUR
Nos Pizzas Au Feu De Bois
Sauce tomate mozzarella fior di latte, basilic frais, huile de basilic & olives13,00 EUR
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, Spiannata piquante, poivrons à l’huile &olives17,00 EUR
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, champignons de paris, artichauts, aubergines, poivrons à l’huile, persillade & olives16,00 EUR
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, daterino confites, thon, câpres, anchois, cebettes, persillade & olives16,00 EUR
Crème fraîche, mozzarella fior di latte, Scarmozza, gorgonzola, ricotta, confiture de figue corse & olives16,00 EUR
Sauce tomate, daterino confites, burrata, grana padano, huile d’olives, basilic frais & olives16,00 EUR
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, viande hachée, oignons rouge, persillade olives17,00 EUR
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, mesclun, jambon de parme, burrata, grana padano en copeaux & huile de basilic.19,00 EUR
Crème de pistache, mozzarella fior di latte, daterino confites, Mortadelle, burrata, pistaches concassées & olives19,00 EUR
Crème de truffe, mozzarella fior di latte, copeaux de truffe, ricotta & olives24,00 EUR
Sauce tomate, mozzarella for di latte, jambon blanc supérieur, champignon frais, olives, origan16,00 EUR
3,00 EUR
Pour les pitchouns
Plat au choix + sirop + boule de glace14,00 EUR
Desserts maison
Boule de glace vanille, chantilly maison10,00 EUR
8,00 EUR
Chantilly maison, sorbet mangue et meringue maison12,00 EUR
Assortiments de mini desserts8,50 EUR
Assortiments de mini desserts10,00 EUR
Baba au rhum et ses raisins, chantilly maison, raisins secs au rhum ambré 10,00 EUR
Seul ou à plusieurs
10,00 EUR
8,00 EUR
8,00 EUR
Glace yaourt, chantilly maison, caramel beurre salé maison12,00 EUR
Glaces artisanales
3 boules vanille, sauce chocolat maison, chantilly maison, amandes effilées 12,00 EUR
3 boules café, express chaud, chantilly maison, amandes effilées 12,00 EUR
3 boules chocolat, sauce chocolat maison, chantilly maison, amandes effilées 12,00 EUR
2 boules citron, vodka, zestes de citron vert14,00 EUR
2 boules café, expresso chaud, whisky, chantilly maison, amandes effilées14,00 EUR
Passion, noix de coco, mangue, shot de rhum ambré, chantilly, amandes effilées14,00 EUR
Parfums au choix: vanille, chocolat, café, rhum raisin, yaourt au lait de Savoie, verveine, noix de coco2,00 EUR
Parfums au choix: citron de Sicile, fraise, clementine corse, mangue, fruit de la passion2,00 EUR
Boissons Softs
4,00 EUR
4,00 EUR
4,00 EUR
4,00 EUR
4,00 EUR
3,70 EUR
3,80 EUR
3,00 EUR
5,00 EUR
0,50 EUR
Orange, pamplemousse, abricot, ananas, fraise, pomme, ACE, tomate.4,50 EUR
4,50 EUR
4,50 EUR
Bières Pressions
Blonde du Nord4,20 EUR
Abbaye Belge5,00 EUR
Bière artisanale blanche4,80 EUR
4,40 EUR
4,40 EUR
4,20 EUR
4,70 EUR
Bières bouteilles
6,00 EUR
6,00 EUR
7,00 EUR
4,00 EUR
Vins rouges
Prix nets - Service compris - L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Cabernet, Merlot et Syrah. Un vin léger et frais sur des notes de fruits rouges croquants.5,50 EUR
60% Syrah, 40% Grenache. Arôme de fruits noirs, note de sous-bois, gourmand à souhait.32,00 EUR
Folle noire. Au nez, des notes délicates d’épices, cerises noires. En bouche des notes boisées, vin puissant et veloutés.49,00 EUR
Folle noire 80%, Grenache 20%, nez intense et riche exprime le cassis et la myrtille, sa texture est juteuse et les tanins fermes. La finale est longue, épicée, le fruit noir domine.44,00 EUR
Grenache, Syrah, Cinsault et Carignan.
Une robe rouge rubis, un nez de fruits rouges et d’épices.7,50 EUR
Grenache et Syrah, Belle profondeur avec des arômes de fruits rouges, noirs, violette et garrigue42,00 EUR
Syrah. Robe pourpre soutenue. Nez au bouquet de cuir et d'épices, bouche vive et gracieuse42,00 EUR
Une robe aux reflets rubis. Un nez avec des notes de fruits rouges, fumés et parfois animal. Un équilibre en bouche avec des tanins souples et élégants.30,00 EUR
100% pinot noir. Robe couleur pourpre, nez aux arômes de groseilles et cassis. Bouche soyeuse avec du corps, une finale pleine de fraîcheur.52,00 EUR
70% Merlot, 20% Cabernet franc, 10% Cabernet sauvignon.
Sa Robe est sombre. Nez aux arômes de fruits rouges (mûres et cassis), bouche complexe avec une finale longue.42,00 EUR
45% Merlot et 55% Cabernet Sauvignon.
Doté d’une robe rubis sombre, ce vin bien équilibré et élégant régale par sa fraîcheur et sa matière riche.48,00 EUR
Gamay noir. Fin et racé, travaillé avec coeur par ce vigneron passionné et passionnant. 37,00 EUR
Vins rosés
Prix nets - Service compris - L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Grenache, Cinsault et Carignan. La robe tendre et charmeuse, aux notes d'agrumes et de petites fruits rouges.5,50 EUR
Grenache, Cinsault, Syrah et Carignan.
Vin soyeux, élégant, équilibré avec des notes subtiles de fruits à chair blanche, poire William et pêche de vigne.7,00 EUR
30,00 EUR
Grenache, Cinsault, Syrah et Carignan.
Vin soyeux, élégant, équilibré avec des notes subtiles de fruits à chair blanche, poire William et pêche de vigne.36,00 EUR
Cuvée Alexandra. Grenache et Cinsault.
Robe lumineuse, bouche gourmande et élégante, arômes de fruit rouge croquant.32,00 EUR
Vins blancs
Prix nets - Service compris - L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Viognier et Clairette. Une rose jaune bouton d'or, nez composé de notes d'abricots frais et fleur de vigne, bouche fraîche et onctueuse.5,50 EUR
Vin alliant finesse et élégance, belle tonicité et fraicheur en bouche, 100% Rolle.7,00 EUR
Rolle. Nez Fleuri. Mise en bouche franche, saveurs d’agrumes, finale longue et harmonieuse.32,00 EUR
Rolle et Chardonnay. Vin doré, présente des notes d’agrumes et de fruits à chair blanche (pêche).49,00 EUR
100% Rolle, robe jaune citron, nez intense, exprimant la poire mûre, la nectarine. La finale se teinte de zestes, poudrée de poivre blanc, un blanc charnu.42,00 EUR
Robe aux reflets jaunes, nez aux arômes de fruits frais et secs, bouche tendre, souple et fruitée.6,00 EUR
Chardonnay. Robe claire et lumineuse, nez au bouquet complexe et chaleureux, bouche aux arômes de pin et de pamplemousse.39,00 EUR
Un aligoté droit, allongé, tenu par une belle fraîcheur.
On retrouve un fruit bien ancré avec des notes acidulées gourmandes.7,00 EUR
Sauvignon. Un vin minéral avec une palette aromatique de buis et bourgeons de cassis.38,00 EUR
Gros Manseng. Moelleux léger. L'équilibre sucre, acidité est parfait, pendant ce vin frais, aérien et gourmand.7,00 EUR
Vins pétillants
Prix nets - Service compris - L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
30,00 EUR
28,00 EUR
Propriétaire viticulteur58,00 EUR
75,00 EUR
120,00 EUR
Vins au pichet
Prix nets - Service compris - L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
rouge, rosé, blanc6,00 EUR
Cocktails
9,00 EUR
10,00 EUR
9,00 EUR
9,00 EUR
9,00 EUR
12,00 EUR
10,00 EUR
10,00 EUR
12,00 EUR
13,00 EUR
11,00 EUR
8,00 EUR
8,00 EUR
Alcools
10,00 EUR
10,00 EUR
8,00 EUR
8,00 EUR
8,00 EUR
10,00 EUR
8,00 EUR
4,00 EUR
8,00 EUR
9,00 EUR
12,00 EUR
14,00 EUR
15,00 EUR
Digestifs
8,00 EUR
8,00 EUR
8,00 EUR
7,00 EUR
7,00 EUR
8,00 EUR
8,00 EUR
8,00 EUR
7,00 EUR
Boissons chaudes
2,00 EUR
2,20 EUR
2,00 EUR
3,60 EUR
3,80 EUR
4,00 EUR
3,80 EUR
Apéritifs
4,00 EUR
5,00 EUR
5,00 EUR
5,00 EUR
5,00 EUR
cassis, pêche, mûre 8,00 EUR
6,00 EUR
8,00 EUR
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